Экстрактивность начального сусла -11.0% Алкоголь – 4.0%
Пиво пшеничное «Алтайское белое» Нефильтрованное, неосветленное.
Для приготовления пшеничного пива используется пшеничный и ячменный пивоваренный солод.
Пиво поступает на розлив нефильтрованное, что позволяет сохранить в первозданном состоянии все ароматические вещества, образованные при брожении и дображивании.
Охмеление такого пива производится в равных долях горьким и ароматным хмелем.
Главной особенностью пшеничного пива, является необычный молочный цвет, мягкий вкус и гармонично слаженная палитра пряно-дрожжевого и хлебного аромата.