Месяц: Апрель 2019

В преддверии празднования очередной годовщины Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 г.г.  ООО «Пиво-безалкогольный комбинат Шульгинский» разместил специальную праздничную символику на продукции — артезианской воде «Свежесть Алтая» Читать далее «В преддверии праздника Победы»

В заключительный день «5-ого ПЕТЕРБУРГСКОГО ФОРУМА ПИВОВАРОВ» наши сотрудники Елена Ильинична Назарова и Александр Сергеевич Разживин прослушали следующие доклады:

• Российские стабилизаторы пива серии Bris, докладчик Ильдар Каримов,
  Главный технолог, ООО «ТОВЕСОРБ» (Салават) 
• Анализ нового (2018) урожая несоложеного ячменя и пшеницы и
  солода из них. Технологические приёмы по улучшению качества, докладчик Михаил Хлыновский, Кандидат технических наук, Специалист по пивоварению, Компания Novozymes A/S Russia (Москва)
• Энергоэффективный промышленный холод для пивоваренных заводов
  в обзорах и примерах, докладчик Константин Пивоваров, Коммерческий директор, ООО «ГЕА Рефрижерейшн Рус» (Москва)
• Крафтовые тенденции Восточного и Западного побережья США,  докладчик Николай Валиотти, Сооснователь пивоварни Paradox (Санкт-Петербург)

По завершении форума нашим сотрудникам были вручены Сертификаты участников и с новыми знаниями они возвращаются к работе.

 

 

Начальник технологического цеха ООО “Пиво-безалкогольный комбинат Шульгинский” Назарова Елена Ильинична и технолог Разживин Александр Сергеевич принимают участие в «5-м Петербургском форуме Пивоваров», который проходит со 2 по 4 апреля в г. Санкт-Петербурге. Программа форума очень насыщенна. Читать далее «5-Й ПЕТЕРБУРГСКИЙ ФОРУМ ПИВОВАРОВ»